# Zašto se u paellu nikada ne stavlja luk?

- **Izvor:** Index.hr
- **Objavljeno:** 17.09.2026. 14:48
- **Kanonski URL:** https://normalnews.net/hr/articles/92248-zasto-se-u-paellu-nikada-ne-stavlja-luk
- **Izvorni članak:** https://www.index.hr/food/clanak/zasto-se-u-paellu-nikada-ne-stavlja-luk/2835660.aspx
- **Procijenjena orijentacija:** centar (lean_score +0.00 na skali -1 lijevo … +1 desno)
- **Procijenjena objektivnost:** visoka

## Sažetak

LUK MNOGIM jelima s plodovima mora daje punoću okusa i zato je jedan od najčešćih sastojaka u kuhinji. No, paella je jelo koje odstupa od uobičajenih pravila kako bi postigla svoju jedinstvenu teksturu i aromu, a dodavanje luka može stvoriti više štete nego koristi, piše Food Republic. Ako se u…

---

Ocjene orijentacije i objektivnosti generirane su automatski (heuristika + AI) po pojedinom članku i predstavljaju procjenu, ne uredničku tvrdnju. NormalNews ne objavljuje cjeloviti tekst članka — za cjelovit sadržaj posjetite izvorni članak.