# Chef otkriva trik za ukusniju tjesteninu: Ključ je u soljenju vode - **Izvor:** Index.hr - **Objavljeno:** 24.08.2026. 15:59 - **Kanonski URL:** https://normalnews.net/hr/articles/46192-chef-otkriva-trik-za-ukusniju-tjesteninu-kljuc-je-u-soljenju-vode - **Izvorni članak:** https://www.index.hr/food/clanak/chef-otkriva-trik-za-ukusniju-tjesteninu-kljuc-je-u-soljenju-vode/2827167.aspx - **Procijenjena orijentacija:** centar (lean_score +0.00 na skali -1 lijevo … +1 desno) - **Procijenjena objektivnost:** visoka ## Sažetak JEDNOSTAVAN postupak može značajno poboljšati okus tjestenine, no za njega je potrebno više od uobičajenog prstohvata soli. Chefovi objašnjavaju da je pravilno soljenje vode ključno za savršeno jelo, a otkrivaju i zašto vodu od kuhanja nikada ne biste trebali baciti, piše Express. Prava mjera soli… --- Ocjene orijentacije i objektivnosti generirane su automatski (heuristika + AI) po pojedinom članku i predstavljaju procjenu, ne uredničku tvrdnju. NormalNews ne objavljuje cjeloviti tekst članka — za cjelovit sadržaj posjetite izvorni članak.