# Bijeli tartufi sve su rjeđi. Hrvatski tartufar: Svaka godina sve je gora - **Izvor:** Index.hr - **Objavljeno:** 01.11.2026. 13:21 - **Kanonski URL:** https://normalnews.net/hr/articles/179226-bijeli-tartufi-sve-su-rjedi-hrvatski-tartufar-svaka-godina-sve-je-gora - **Izvorni članak:** https://www.index.hr/vijesti/clanak/bijeli-tartufi-sve-su-rjedji-hrvatski-tartufar-svaka-godina-sve-je-gora/2852052.aspx - **Procijenjena orijentacija:** centar (lean_score +0.00 na skali -1 lijevo … +1 desno) - **Procijenjena objektivnost:** visoka ## Sažetak SUŠE i sve više temperature ugrožavaju proizvodnju bijelih tartufa, jedne od najskupljih i najcjenjenijih gastronomskih delicija na svijetu. Problem je posebno izražen u Italiji, ali i u Hrvatskoj, gdje tartufari posljednjih godina pronalaze sve manje tartufa. Zbog slabijeg uroda cijene rastu, a… --- Ocjene orijentacije i objektivnosti generirane su automatski (heuristika + AI) po pojedinom članku i predstavljaju procjenu, ne uredničku tvrdnju. NormalNews ne objavljuje cjeloviti tekst članka — za cjelovit sadržaj posjetite izvorni članak.