# Mariniranje piletine preko noći: Kada je okej, a kada ne?

- **Izvor:** Index.hr
- **Objavljeno:** 23.10.2026. 14:56
- **Kanonski URL:** https://normalnews.net/hr/articles/163029-mariniranje-piletine-preko-noci-kada-je-okej-a-kada-ne
- **Izvorni članak:** https://www.index.hr/food/clanak/mariniranje-piletine-preko-noci-kada-je-okej-a-kada-ne/2849011.aspx
- **Procijenjena orijentacija:** centar (lean_score +0.00 na skali -1 lijevo … +1 desno)
- **Procijenjena objektivnost:** visoka

## Sažetak

MNOGI će piletinu staviti u marinadu večer prije pripreme, vjerujući da će tako meso biti ukusnije i mekše. Iako je to često točno, neki sastojci u marinadi mogu meso pretvoriti u kašastu masu. Granicu između korisnog i štetnog mariniranja pojasnile su tri autorice recepata za portal Simply…

---

Ocjene orijentacije i objektivnosti generirane su automatski (heuristika + AI) po pojedinom članku i predstavljaju procjenu, ne uredničku tvrdnju. NormalNews ne objavljuje cjeloviti tekst članka — za cjelovit sadržaj posjetite izvorni članak.