# Sastojak koji mesnim okruglicama povećava volumen i daje sočnost

- **Izvor:** Index.hr
- **Objavljeno:** 30.09.2026. 13:35
- **Kanonski URL:** https://normalnews.net/hr/articles/116906-sastojak-koji-mesnim-okruglicama-povecava-volumen-i-daje-socnost
- **Izvorni članak:** https://www.index.hr/food/clanak/sastojak-koji-mesnim-okruglicama-povecava-volumen-i-daje-socnost/2840292.aspx
- **Procijenjena orijentacija:** centar (lean_score +0.00 na skali -1 lijevo … +1 desno)
- **Procijenjena objektivnost:** visoka

## Sažetak

ZRNATI sir u smjesi za mesne okruglice nije samo trik za dodavanje proteina. Tijekom pečenja sir se gotovo posve otopi, a okruglicama daje iznimnu sočnost i blago slan okus. Zrnati sir ujedno povećava volumen smjese, pa od pola kilograma mljevene govedine dobijete gotovo dvostruko više okruglica…

---

Ocjene orijentacije i objektivnosti generirane su automatski (heuristika + AI) po pojedinom članku i predstavljaju procjenu, ne uredničku tvrdnju. NormalNews ne objavljuje cjeloviti tekst članka — za cjelovit sadržaj posjetite izvorni članak.